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真鍋 浩一 氏 マナベ コウイチ
幼い頃に感じた父の温かみが今の自分へのきっかけ
1985年、京都府生まれ。幼い頃から食通の父に連れられ、和食のお店を食べ歩く。その事が料理人に憧れるきっかけとなる。調理師学校を卒業後、和食料理屋に就職。そこで、郷土料理と伝統を学ぶ。その後、料理店で8年経験を積んだ後にその手腕を見込まれ現在の店舗シェフに就任。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 19年
京都 個室和食 大和 河原町の店舗情報
基本情報
店名 | 京都 個室和食 大和 河原町 |
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TEL |
075-708-8118 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 阪急京都本線 河原町駅 徒歩3分 京阪本線 三条駅 徒歩3分 |
アクセス | 阪急京都本線「河原町」駅から徒歩3分です。 |
住所 | 京都府京都市中京区河原町三条下ル山崎町238 京都あじびる河原町ビル2F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
無休 ビル休館日を除く |
お支払い情報
平均予算 |
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設備情報
キャパシティ | 125人 |
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席数形態 | ※貸切:50名様以上 |
駐車場 |
なし
お近くのパーキングをお使いください。 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
全面喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |
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